南瓜包子的做法大全
南瓜包子是一道非常受欢迎的传统美食,它的外皮松软,内馅鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。下面就来介绍一下南瓜包子的最正确的做法。
准备材料
1.南瓜:1个
2.面粉:500克
3.酵母:5克
4.白糖:50克
5.油:适量
6.盐:适量
7.水:适量
制作步骤
步骤1:准备南瓜馅
1.将南瓜去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
2.将蒸熟的南瓜压成泥,加入适量的盐和白糖调味,搅拌均匀,做成南瓜馅备用。
步骤2:制作面团
1.将面粉和酵母混合在一起,加入适量的水,揉成光滑的面团,醒发30分钟。
2.将醒发好的面团揉成长条,切成大小均匀的小面团。
步骤3:包馅
1.将小面团擀成薄皮,包入适量的南瓜馅。
2.将包好馅的面团放入蒸锅中,蒸熟即可。
小贴士
1.包子的皮要擀得薄一些,这样吃起来更加好吃。
2.包子的馅料可以根据个人口味进行调整。
3.包子的蒸制时间要掌握好,不要蒸过头或者蒸不熟。
以上就是南瓜包子的最正确的做法,希望大家能够尝试一下,做出美味的南瓜包子。
