南瓜包子的做法家常做法
包子是中国传统的美食之一，而南瓜包子则是其中的一种特色口味。南瓜包子的做法并不难，下面我们将介绍南瓜包子的家常做法。
材料准备
1. 面粉500克，南瓜500克，鸡蛋2个，酵母10克，白糖30克，食盐适量，油适量。
制作步骤
1. 将南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后压成泥。
2. 将面粉、酵母、白糖、食盐放入盆中，加入适量温水，揉成面团。
3. 将面团揉成长条，切成小块，每个小块擀成薄皮。
4. 在薄皮中间放入南瓜泥，将薄皮包起来，捏紧口部。
5. 将包子放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
6. 热锅凉油，将包子放入锅中煎至两面金黄即可。
小贴士
1. 面团揉好后，可以放置一段时间，让面团更加松软。
2. 包子蒸熟后，可以放置一会儿再煎，口感更佳。
3. 煎包子时，火不要太大，否则容易糊底。
南瓜包子是一道营养丰富的美食，不仅口感好，而且富含各种营养成分。希望大家能够尝试制作，享受美食的乐趣。