压力锅清炖排骨的做法大全
压力锅是现代厨房中的必备工具之一，它可以帮助我们在短时间内烹制出美味可口的菜肴。其中，压力锅清炖排骨是一道非常受欢迎的家常菜，下面就为大家介绍一下它的做法。
准备材料
1.排骨500克
2.姜片适量
3.葱段适量
4.料酒适量
5.盐适量
6.老抽适量
7.生抽适量
8.糖适量
9.清水适量
烹饪步骤
1.将排骨洗净，切成小段，放入热水中焯水，去除血水和杂质。
2.将焯好水的排骨放入压力锅中，加入适量的清水，姜片和葱段，再加入一些料酒。
3.盖上锅盖，将火调至最大，等待压力锅发出嘶嘶声后，再调小火煮10分钟。
4.关火后，等待压力锅自然降压，打开锅盖，加入适量的盐、老抽、生抽和糖，再煮5分钟。
5.最后，将排骨捞出，装盘即可。
小贴士
1.煮排骨的时间可以根据个人口感和压力锅的型号来调整，一般来说，10分钟相当于炖排骨30-40分钟。
2.在焯水和煮排骨时，可以加入一些姜片和葱段，这样可以去除腥味，增加香味。
3.在加调料时，可以根据个人口味来调整，如果喜欢口感重一些，可以多加一些老抽和盐。
以上就是压力锅清炖排骨的做法大全，希望大家能够喜欢。