口蘑鸡肉的做法大全家常菜
口蘑鸡肉是一道美味可口的家常菜，它的口感鲜美、营养丰富，深受人们的喜爱。下面，我们为大家介绍几种不同口味的口蘑鸡肉做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴。
1. 口蘑鸡肉炒饭
材料：
鸡肉、口蘑、米饭、鸡蛋、胡萝卜、青豆、盐、生抽、料酒、葱姜蒜。
做法：
1. 将鸡肉切成小块，加入料酒、盐、生抽腌制十分钟；
2. 取一个锅，加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜爆香；
3. 加入腌制好的鸡肉煸炒至变色；
4. 加入胡萝卜、青豆、口蘑继续翻炒；
5. 加入煮熟的米饭，翻炒均匀；
6. 打入鸡蛋，翻炒均匀即可。
2. 口蘑鸡肉汤
材料：
鸡肉、口蘑、胡萝卜、洋葱、姜片、盐、清水。
做法：
1. 将鸡肉切成小块，加入开水焯水后捞出备用；
2. 取一个锅，加入适量的油，烧热后加入洋葱、姜片煸炒；
3. 加入胡萝卜、口蘑和焯过水的鸡肉，翻炒均匀；
4. 加入适量的清水，大火煮开后转小火煮20分钟；
5. 加入适量的盐调味，煮5分钟即可。
3. 口蘑鸡肉炖豆腐
材料：
鸡肉、口蘑、豆腐、胡萝卜、青椒、姜片、盐、料酒、生抽、清水。
做法：
1. 将鸡肉切成小块，加入料酒、盐、生抽腌制十分钟；
2. 取一个锅，加入适量的油，烧热后加入姜片煸炒；
3. 加入腌制好的鸡肉煸炒至变色；
4. 加入胡萝卜、青椒、口蘑和豆腐，翻炒均匀；
5. 加入适量的清水，大火煮开后转小火煮20分钟；
6. 加入适量的盐调味，煮5分钟即可。
以上就是几种不同口味的口蘑鸡肉做法，大家可以根据自己的口味进行调整。希望大家能够在家中轻松做出美味佳肴。