古早味蛋糕的做法烤箱 8寸正宗古早味蛋糕的做法

古早味蛋糕的做法烤箱

古早味蛋糕是一种非常受欢迎的传统糕点，它的口感细腻，香甜可口，而且制作过程也非常简单。今天我们将分享一份正宗的古早味蛋糕的做法，让大家在家中也能轻松制作出美味的蛋糕。

材料准备

在制作古早味蛋糕之前，我们需要准备以下材料：

1. 低筋面粉 100 克
2. 鸡蛋 3 个
3. 白糖 80 克
4. 牛奶 50 毫升
5. 黄油 50 克
6. 泡打粉 1/2 小勺
7. 香草精 1/2 小勺

步骤说明

接下来我们将详细讲解古早味蛋糕的制作步骤：

1. 将黄油放入碗中，放入微波炉加热 30 秒左右，使其变成液体状。
2. 将鸡蛋和白糖放入另一个碗中，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
3. 将低筋面粉和泡打粉混合，过筛后加入蛋糊中，搅拌均匀。
4. 将牛奶、香草精和黄油液倒入蛋糊中，搅拌均匀。
5. 将蛋糊倒入已经涂了油的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以 180 度烤 30 分钟左右。
6. 烤好后取出，放凉后即可食用。

通过以上步骤，我们就可以制作出一份美味的古早味蛋糕了。大家可以根据自己的口味添加一些水果或者巧克力碎片等配料，制作出更加丰富多彩的蛋糕。