古早味蛋糕的做法 老蛋糕的制作方法及配料

古早味蛋糕的做法

古早味蛋糕,是一款简单、美味的传统糕点。它的制作方法并不复杂,只需要一些基本的食材和一点耐心,就能做出一款香甜可口的蛋糕。下面,我们来看看古早味蛋糕的制作方法及配料。

配料

1. 鸡蛋 3个

2. 白糖 100克

3. 牛奶 50毫升

4. 沙拉油 50毫升

5. 低筋面粉 150克

6. 泡打粉 1茶匙

制作方法

1. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。

2. 加入牛奶和沙拉油,继续搅拌均匀。

3. 将低筋面粉和泡打粉一起筛入碗中,用刮刀轻轻搅拌均匀,不要过度搅拌。

4. 将面糊倒入已经涂抹了油的蛋糕模具中,用手轻轻震动模具,让面糊均匀分布。

5. 将蛋糕模放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制20-25分钟。

6. 烤好后,取出蛋糕模,放置在网架上放凉,脱模后即可食用。

总结

古早味蛋糕是一款简单、美味的传统糕点,它的制作方法非常简单,只需要一些基本的食材和一点耐心,就能做出一款香甜可口的蛋糕。如果你喜欢古早味的糕点,不妨试试这款古早味蛋糕,相信会给你带来美味的享受。

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