可乐鸡翅的做法文字步骤详细
可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，味道鲜美。下面介绍一下最简单的做法。
材料
1. 鸡翅中 500 克
2. 可乐 1 瓶
3. 生姜 1 块
4. 料酒 适量
5. 生抽 适量
6. 盐 适量
7. 白胡椒粉 适量
步骤
1. 鸡翅中洗净，控干水分，加入适量料酒、生抽、盐、白胡椒粉腌制 15 分钟。
2. 生姜切片备用。
3. 热锅凉油，放入腌制好的鸡翅煎至两面金黄。
4. 加入切好的生姜片，倒入一瓶可乐。
5. 大火烧开后转小火煮 20 分钟左右，直到汤汁浓稠。
6. 出锅前撒上一些葱花即可。
小贴士
1. 鸡翅煎至两面金黄可以让鸡翅更加美味，口感更佳。
2. 煮可乐鸡翅的时候，可乐可以不要全部倒入，可以根据口味适量调整。
3. 煮的时候火候要掌握好，不要煮太久，否则鸡翅会变得过硬。
以上就是可乐鸡翅的做法，简单易学，大家可以试试看。祝大家做菜愉快！