可乐鸡翅的做法文字步骤(家常鸡翅最简单做法)
可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜肴，其甜甜的味道和鲜嫩的口感深受大家的喜爱。下面我们来介绍一下可乐鸡翅的做法，让大家可以轻松在家制作。
材料准备
1. 鸡翅中500克
2. 可乐1听
3. 生姜2片
4. 料酒1勺
5. 生抽2勺
6. 盐适量
7. 白胡椒粉适量
步骤说明
1.将鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上划上几刀，加入料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
2.生姜切成丝备用。
3.将锅烧热，加入少量油，放入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄色，盛出备用。
4.将锅洗净，加入适量的水，放入生姜丝，煮开后放入煎好的鸡翅，倒入可乐，加入生抽，小火煮20分钟。
5.将鸡翅捞出，放入烤盘中，用200度预热的烤箱烤10分钟，使鸡翅更加鲜嫩。
6.将锅中的汁水煮至浓稠，淋在鸡翅上即可。
小贴士
1.鸡翅中的筋膜可以用刀切去，这样烹饪时更加入味。
2.可乐可以选择原味或者橙味等口味，不同口味的可乐会影响到最终的味道。
3.煮鸡翅时可以放入一些料酒和姜片，可以去腥增香。
通过以上步骤，大家可以轻松制作出美味的可乐鸡翅，让家人朋友们大饱口福。