可乐鸡翅的做法详细
可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法非常简单，只需要几个基本的食材就可以制作出美味可口的可乐鸡翅。下面就让我们来看看可乐鸡翅的做法详细吧。
材料准备
1.鸡翅中500克
2.可乐一瓶
3.生姜适量
4.葱适量
5.料酒适量
6.盐适量
7.生抽适量
做法步骤
1.将鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上划几刀，方便入味。
2.锅中加入适量的水，放入鸡翅中，加入料酒、姜片、葱段，大火烧开，撇去浮沫后转小火煮20分钟。
3.将煮好的鸡翅捞出，沥干水分备用。
4.锅中倒入适量的油，加入生姜片煸炒出香味，放入鸡翅中，煸炒均匀。
5.倒入一瓶可乐，加入适量的盐和生抽，大火烧开后转小火煮20分钟。
6.汤汁收浓后，可根据个人口味调整盐的用量，最后出锅即可。
小贴士
1.煮鸡翅时可以加入姜片和葱段，可以去腥和增加味道。
2.煮鸡翅时，撇去浮沫可以让汤清澈。
3.可乐煮鸡翅时要煮到汤汁收浓，这样可以让鸡翅入味更加浓郁。
总结
通过以上步骤，可乐鸡翅就做好了。这道美味可口的家常菜不仅味道好，而且做法非常简单，只需要几个基本的食材就可以制作出来。如果你喜欢吃可乐鸡翅，不妨自己动手试试吧。