咖喱鸡丁土豆的做法窍门
咖喱鸡丁是一道非常受欢迎的菜品，其鲜美的口感和丰富的营养成分深受消费者的喜爱。下面介绍咖喱鸡丁土豆的做法窍门。
咖喱鸡丁的配料
1.鸡胸肉：500克
2.土豆：2个
3.洋葱：1个
4.咖喱粉：适量
5.盐：适量
6.油：适量
7.水：适量
做法步骤
1.将鸡胸肉洗净切成小块，用少量盐和咖喱粉腌制10分钟。
2.土豆去皮切成小块，洋葱切成丝。
3.热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色。
4.加入土豆和洋葱继续煸炒。
5.加入适量的水，煮开后加入咖喱粉和盐，搅拌均匀后煮5分钟即可。
6.将煮好的咖喱鸡丁土豆盛出，装盘即可。
小贴士
1.鸡肉腌制时，可以加入少量料酒和生抽提升口感。
2.煮咖喱鸡丁土豆时，水的量不要过多，以免汤汁过于稀薄。
3.咖喱粉的用量可以根据个人口味进行调整。
4.煮好的咖喱鸡丁土豆可以搭配米饭或面条食用。
以上就是咖喱鸡丁土豆的做法窍门，希望对大家有所帮助。