咖喱鸡翅土豆的做法大全
咖喱鸡翅土豆是一道美味可口的家常菜，深受广大人民群众的喜爱。下面为大家介绍一下咖喱鸡翅土豆的正宗做法。
材料
- 鸡翅中500克
- 土豆2个
- 胡萝卜1个
- 洋葱1个
- 咖喱粉适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 葱姜适量
- 食用油适量
做法
- 鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上划几刀，加入少许盐、料酒腌制10分钟。
- 土豆、胡萝卜、洋葱洗净，切成块状。
- 锅中放入适量的食用油，油热后放入葱姜煸炒出香味，放入鸡翅中煸炒至变色。
- 放入切好的土豆、胡萝卜、洋葱，煸炒均匀。
- 加入适量的咖喱粉，煸炒均匀。
- 加入适量的水，烧开后转小火煮20分钟，直至土豆熟透。
- 加入适量的盐调味，煮开即可。
以上就是咖喱鸡翅土豆的正宗做法，大家可以按照自己的口味适量调整咖喱粉和盐的用量。这道菜色香味俱佳，不仅适合家庭聚餐，也适合在各种场合招待客人。大家可以试试哦！