蛋糕店公开商用蛋糕的做法和配方视频
蛋糕店近日公开了其商用蛋糕的做法和配方视频，让人们可以在家中制作出与蛋糕店同样美味的蛋糕。以下是蛋糕店公开的做法和配方：
配方
1. 蛋糕粉：500克
2. 细砂糖：400克
3. 鸡蛋：8个
4. 牛奶：300毫升
5. 泡打粉：2勺
6. 玉米油：100毫升
7. 盐：1小勺
做法
1. 将鸡蛋和糖打至蓬松，颜色变浅。
2. 慢慢加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。
3. 将蛋糕粉、盐和泡打粉混合，筛入蛋液中，搅拌均匀。
4. 将蛋糕糊倒入已经涂抹好油的烤盘中，放入预热至180度的烤箱中烤制30分钟。
5. 取出蛋糕，待其冷却后可进行装饰。
注意事项
1. 蛋糕粉、泡打粉等干性材料需混合后再加入蛋液中。
2. 烤箱温度需预热至180度。
3. 烤制蛋糕时需注意时间，避免过度烤制。
4. 蛋糕可根据个人口味进行装饰，如加入水果、奶油等。