国宴开水白菜的做法
国宴开水白菜是一道传统的中国菜肴，以其清淡爽口、简单易做的特点深受人们喜爱。以下是该菜肴的详细做法：
材料准备
1. 白菜：1个
2. 姜片：适量
3. 食用油：适量
4. 食盐：适量
5. 鸡精：适量
6. 清水：适量
步骤说明
1. 将白菜洗净，切成小块。
2. 热锅凉油，加入姜片煸炒出香味。
3. 加入适量清水，放入白菜，煮至开水，加入适量食盐和鸡精调味。
4. 煮至白菜变软后，捞出放入碗中，倒入煮白菜的汤汁。
5. 在煮白菜的汤汁中加入适量的食盐和鸡精，煮至味道浓郁。
6. 将煮好的汤汁淋在白菜上即可。
小贴士
1. 煮白菜的水一定要开，这样才能保证白菜煮熟。
2. 煮白菜的汤汁可以根据个人口味添加适量的调料。
3. 煮白菜时要注意火候，不要煮过头，否则会影响口感。