圆白菜粉丝的做法
圆白菜粉丝是一道美味可口的家常菜，它不仅美味，而且营养丰富，是一道非常适合家庭食用的菜肴。下面，我们将为大家介绍一下圆白菜粉丝的做法。
材料准备
1.圆白菜一颗，约500克
2.粉丝适量
3.姜片适量
4.蒜瓣适量
5.盐适量
6.生抽适量
7.料酒适量
8.鸡精适量
9.油适量
步骤说明
1.将圆白菜洗净，切成小块。
2.将粉丝泡软。
3.锅中倒入适量油，加入姜片和蒜瓣煸炒出香味。
4.加入圆白菜翻炒，加入盐、生抽、料酒和鸡精调味。
5.加入泡好的粉丝，翻炒均匀。
6.加入适量的水，煮开后转小火，煮至粉丝软烂即可。
小贴士
1.煮粉丝时，可以加入一些鸡蛋或者肉类，增加口感。
2.炒圆白菜时，可以加入一些豆腐干或者木耳等配菜，增加营养价值。
3.在调味时，可以根据个人口味适量增减盐和鸡精的用量。
通过以上步骤，我们可以轻松做出一道美味可口的圆白菜粉丝，快来试试吧！