土豆五花肉焖饭的做法
土豆五花肉焖饭是一道美味可口的家常菜,其做法简单易学,下面为大家介绍一下具体的制作方法。
所需材料
1.五花肉:300克;
2.土豆:2个;
3.米饭:500克;
4.葱姜蒜:适量;
5.盐、酱油、料酒、糖、鸡精:适量;
6.清水:适量;
7.油:适量。
步骤
1.将五花肉切成小块,放入锅中煸炒至变色,加入葱姜蒜煸炒出香味;
2.加入适量的盐、酱油、料酒、糖、鸡精,煸炒均匀;
3.将土豆切成小块,加入锅中煸炒至变色;
4.加入适量的清水,煮开后转小火焖煮20分钟左右,直至土豆熟烂;
5.将米饭洗净后加入锅中,翻炒均匀;
6.加入适量的清水,煮开后转小火焖煮20分钟左右,直至米饭熟烂;
7.最后将焖好的五花肉和土豆倒入米饭中,翻炒均匀即可。
通过以上步骤,一道美味可口的土豆五花肉焖饭就制作完成啦!大家可以尝试着在家里动手做一下,相信会有意想不到的惊喜呢。
