如何自制土豆薯条?
土豆薯条是一种非常受欢迎的美食,但是很多人都不知道如何自制。下面介绍土豆薯条的做法家常最简单做法。
材料准备
1. 土豆:2个
2. 盐:适量
3. 玉米淀粉:适量
4. 油:适量
步骤说明
1. 土豆去皮,切成长条状。
2. 将土豆条放入盐水中浸泡10分钟,去除多余的淀粉,使薯条更加松软。
3. 将土豆条沥干水分,放入碗中,加入适量的玉米淀粉,均匀裹上。
4. 热锅凉油,将土豆条放入锅中,用中小火炸至金黄色,捞出沥干油分。
5. 将炸好的土豆条放入碗中,撒上适量的盐,轻轻拌匀即可。
小贴士
1. 炸薯条时,油温不要太高,否则容易炸焦。
2. 炸薯条时,不要一次放太多,否则容易粘在一起。
3. 炸薯条后,可以用厨房纸巾吸去多余的油分。
通过以上几个步骤,就可以轻松制作出美味的土豆薯条了。大家可以根据自己的口味,添加适量的调味料,如黑胡椒粉、辣椒粉等,让薯条更加美味。快来试试吧!
