家常土豆饼的做法大全
土豆饼是一道美味可口的传统美食,无论是作为早餐还是下午茶点心都非常适合。以下是几种家常土豆饼的做法,让您轻松做出美味的土豆饼。
1. 土豆饼的基本做法
材料:土豆、面粉、水、盐、油。
步骤:
- 将土豆削皮切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出土豆泥备用。
- 将面粉、盐、水和土豆泥混合,揉成面团。
- 将面团分成小块,擀成饼状。
- 平底锅加热,放入适量油,将饼状面团放入锅中煎至两面金黄即可。
2. 加入葱花的土豆饼
材料:土豆、面粉、水、盐、油、葱花。
步骤:
- 将土豆削皮切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出土豆泥备用。
- 将面粉、盐、水和土豆泥混合,揉成面团。
- 将面团分成小块,加入葱花,擀成饼状。
- 平底锅加热,放入适量油,将饼状面团放入锅中煎至两面金黄即可。
3. 加入肉松的土豆饼
材料:土豆、面粉、水、盐、油、肉松。
步骤:
- 将土豆削皮切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出土豆泥备用。
- 将面粉、盐、水和土豆泥混合,揉成面团。
- 将面团分成小块,加入肉松,擀成饼状。
- 平底锅加热,放入适量油,将饼状面团放入锅中煎至两面金黄即可。
以上是几种家常土豆饼的做法,您可以根据自己的口味加入不同的配料,制作出属于自己的土豆饼。
