土豆馍馍蒸的做法大全
土豆馍馍是东北地区的一道传统美食,以土豆和面粉为主要原料,口感软糯,香气扑鼻。下面就为大家介绍几种土豆馍馍的家常做法。
做法一:土豆馍馍(简易版)
1.将土豆削皮切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出沥干水分,用勺子压成泥状;
2.将面粉倒入容器中,加入泥状土豆,揉成面团;
3.将面团分成小块,搓成长条状,再搓成圆形;
4.将馍馍放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
做法二:土豆馍馍(加酵母版)
1.将酵母放入温水中融化,加入糖和盐,搅拌均匀;
2.将面粉倒入容器中,加入泥状土豆和酵母水,揉成面团;
3.将面团放在温暖处发酵30分钟;
4.将面团分成小块,搓成长条状,再搓成圆形;
5.将馍馍放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
做法三:土豆馍馍(加酸奶版)
1.将酸奶倒入容器中,加入面粉,揉成面团;
2.将土豆削皮切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出沥干水分,用勺子压成泥状;
3.将泥状土豆加入面团中,揉匀;
4.将面团放在温暖处发酵30分钟;
5.将面团分成小块,搓成长条状,再搓成圆形;
6.将馍馍放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
以上就是几种土豆馍馍的家常做法,大家可以根据自己的口味选择不同的做法。祝大家做菜愉快!
