墨鱼饼的做法大全家常
墨鱼饼是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，而且做法简单，适合各种人群食用。下面我们就来介绍一下墨鱼饼的做法大全家常。
墨鱼饼的材料
1. 墨鱼：300克
2. 面粉：150克
3. 鸡蛋：2个
4. 洋葱：1个
5. 姜：适量
6. 盐：适量
7. 食用油：适量
墨鱼饼的做法
1. 将墨鱼洗净，切成小块，放入碗中加入盐搅拌均匀，腌制15分钟。
2. 将面粉、鸡蛋、盐和适量的水混合，搅拌均匀，制成面糊。
3. 将腌制好的墨鱼块放入面糊中，搅拌均匀。
4. 将洋葱和姜切成末，放入墨鱼饼中，搅拌均匀。
5. 锅中倒入适量的食用油，烧热后将墨鱼饼放入锅中，煎至两面金黄色即可。
6. 取出墨鱼饼，放在厨房纸上吸干油份即可。
墨鱼饼炒什么好吃又简单
墨鱼饼炒什么好吃又简单，下面我们来介绍几种简单易做的墨鱼饼炒菜。
1. 墨鱼饼炒青椒：将青椒切成丝，墨鱼饼切成小块，热锅凉油，放入青椒煸炒，加入墨鱼饼块，翻炒均匀即可。
2. 墨鱼饼炒豆芽：将豆芽洗净，墨鱼饼切成小块，热锅凉油，放入豆芽煸炒，加入墨鱼饼块，翻炒均匀即可。
3. 墨鱼饼炒木耳：将木耳泡软，撕成小块，墨鱼饼切成小块，热锅凉油，放入木耳煸炒，加入墨鱼饼块，翻炒均匀即可。