奶酪蛋糕的做法视频
奶酪蛋糕是一款口感丰富、味道浓郁的甜点，深受人们喜爱。以下是一份奶酪蛋糕的做法视频，让您轻松掌握制作技巧。
材料准备
在制作奶酪蛋糕前，您需要准备以下材料：
- 奶油饼干 200克
- 黄油 70克
- 奶油奶酪 500克
- 白砂糖 150克
- 鸡蛋 4个
- 面粉 50克
- 牛奶 50毫升
制作步骤
以下是奶酪蛋糕的制作步骤：
- 将奶油饼干放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎成细粉末。
- 将黄油加热融化，倒入饼干粉中，搅拌均匀。
- 将饼干粉压入烤盘底部，用勺子压实，放入冰箱冷藏。
- 将奶油奶酪切成小块，加入白砂糖，用电动打蛋器搅拌至光滑。
- 逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。
- 加入面粉和牛奶，继续搅拌至面糊光滑。
- 将面糊倒入烤盘中，放入预热至160度的烤箱中烤约1小时。
制作完成后，将奶酪蛋糕取出，待其冷却后即可享用。