如何用面包机做面包的做法 全自动面包机做面包

如何用面包机做面包的做法

面包是我们日常生活中经常吃到的食品,而自己做面包更加健康和有趣。本文将介绍如何使用全自动面包机制作美味的面包。

准备工作

在开始制作面包之前,需要准备以下材料:

  1. 高筋面粉500克
  2. 酵母5克
  3. 糖30克
  4. 盐5克
  5. 水250毫升
  6. 黄油30克
  7. 面包机

步骤

接下来,我们将详细介绍制作面包的步骤:

步骤1:准备材料

将高筋面粉、酵母、糖和盐混合在一起,加入水搅拌均匀。然后加入黄油,继续搅拌至面团光滑。

步骤2:揉面

将面团取出,放在桌面上揉面,揉到面团有弹性为止。然后将面团放回盆中,盖上湿布,放置在温暖的地方进行发酵,约1小时左右。

步骤3:切割面团

将面团取出,揉一揉,然后将其分成两份。每一份揉成长条状,然后将其卷成面团,放入面包机的模具中。

步骤4:发酵

将面包机的盖子关上,选择面包机的发酵程序,然后等待约1小时左右,直到面团发酵至模具的7成满。

步骤5:烘焙

将面包机的盖子关上,选择面包机的烘焙程序,然后等待约1小时左右,直到面包烤好。

步骤6:取出面包

将面包机的模具取出,将面包倒出来,然后放在架子上冷却。

步骤7:享用美味的面包

面包冷却后即可享用美味的面包了。

以上就是使用全自动面包机制作面包的详细步骤,希望对大家有所帮助。

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