家常安格斯牛肉的做法大全
安格斯牛肉是一种高品质的牛肉，它的肉质柔软、味道鲜美。下面介绍几种家常做法，让你在家也能享受到美味的安格斯牛肉。
安格斯牛排的做法
安格斯牛排是一道高档的菜品，但是在家也能轻松做出。以下是做法：
- 将安格斯牛排从冰箱中取出，室温下放置30分钟左右，让牛排回到室温。
- 用橄榄油和黑胡椒粉涂抹在牛排表面，让其均匀覆盖。
- 在热锅中加入橄榄油，加热至油热，将牛排放入锅中，煎制2-3分钟。
- 将牛排翻面，继续煎制2-3分钟。
- 将锅从火上取下，将牛排放在烤盘上，放入预热至200度的烤箱中，烤制5-6分钟。
- 取出烤盘，将牛排放在盘子上，配上自己喜欢的调料即可。
安格斯牛肋骨的做法
安格斯牛肋骨是一道美味的家常菜，以下是做法：
- 将安格斯牛肋骨切成块状，放入锅中，加入水煮沸。
- 捞出牛肋骨，用清水冲洗干净。
- 将锅中的水倒掉，重新加入清水，加入牛肋骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等调料，大火烧开后转小火煮1个小时左右。
- 将煮好的牛肋骨捞出，沥干水分。
- 在热锅中加入橄榄油，加热至油热，将牛肋骨放入锅中，煎制2-3分钟。
- 将牛肋骨翻面，继续煎制2-3分钟。
- 将煎好的牛肋骨装盘，配上自己喜欢的调料即可。
安格斯牛肉汉堡的做法
安格斯牛肉汉堡是一道美味的快餐，以下是做法：
- 将安格斯牛肉磨成肉末，加入盐、胡椒粉、鸡蛋、面包屑等调料，搅拌均匀。
- 将搅拌好的肉末分成适量的小球，压成肉饼。
- 在热锅中加入橄榄油，加热至油热，将肉饼放入锅中，煎制2-3分钟。
- 将肉饼翻面，继续煎制2-3分钟。
- 将煎好的肉饼放在汉堡包中，加入生菜、番茄、洋葱、芝士等配料，即可食用。