家常土豆做薯条的做法
薯条是很多人喜欢的美食之一，但是外面买的薯条往往含有大量的油脂和添加剂，不太健康。其实，家里自己做薯条也非常简单，而且健康又美味。下面就来介绍一下家常土豆做薯条的做法。
材料准备
1. 土豆：2-3个
2. 盐：适量
3. 黑胡椒粉：适量
4. 面粉：适量
5. 食用油：适量
步骤介绍
1. 土豆去皮，切成条状，大小可以根据个人口味来定。
2. 将土豆条放入清水中浸泡10分钟，去除多余淀粉。
3. 将土豆条捞出，用厨房纸擦干水分。
4. 在一个大碗中加入适量的盐、黑胡椒粉和面粉，混合均匀。
5. 将土豆条放入碗中，轻轻搅拌，让面粉均匀地附着在土豆条上。
6. 加热适量的食用油，当油温达到170度时，将土豆条放入油锅中炸至金黄色。
7. 捞出土豆条，用厨房纸吸干多余的油分，即可享用美味的家常土豆薯条。
小贴士
1. 炸土豆条时，油温不要过高，否则容易炸焦。
2. 炸土豆条时，不要一次性放太多，以免粘连在一起。
3. 炸好的土豆条可以撒上适量的盐和黑胡椒粉，口感更佳。
家常土豆做薯条的做法就介绍到这里，大家可以试着自己在家里做一下，既健康又美味。