家庭包子的做法大全
包子是中国传统的美食之一，不仅营养丰富，而且口感独特。在家中制作包子不仅可以保证食材的新鲜度，而且还可以根据自己的口味和喜好来制作各种口味的包子。下面是家庭包子的做法大全，共38种花样和做法。
传统猪肉大葱包子
1.准备好面粉和酵母，将面粉和酵母混合，加入适量的水和食盐搅拌均匀，揉至面团发酵至两倍大。
2.将猪肉和大葱切成细末，加入适量的食盐、酱油、姜末、葱末、料酒、胡椒粉搅拌均匀，制成馅料。
3.将面团揉成长条，分割成小块，擀成薄皮，包入馅料，收口捏紧，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。
鲜虾肉馅包子
1.准备好面粉和酵母，将面粉和酵母混合，加入适量的水和食盐搅拌均匀，揉至面团发酵至两倍大。
2.将鲜虾和猪肉切成细末，加入适量的食盐、酱油、姜末、葱末、料酒、胡椒粉搅拌均匀，制成馅料。
3.将面团揉成长条，分割成小块，擀成薄皮，包入馅料，收口捏紧，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。
南瓜鲜肉包子
1.准备好面粉和酵母，将面粉和酵母混合，加入适量的水和食盐搅拌均匀，揉至面团发酵至两倍大。
2.将南瓜蒸熟捣成泥状，加入适量的猪肉末、食盐、酱油、姜末、葱末、料酒、胡椒粉搅拌均匀，制成馅料。
3.将面团揉成长条，分割成小块，擀成薄皮，包入馅料，收口捏紧，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。