家常鱿鱼的做法最简单不辣的
鱿鱼是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质和多种维生素。在家里做鱿鱼也是一道非常受欢迎的家常菜，下面就为大家介绍一下家常鱿鱼的做法。
材料准备
1. 鱿鱼一条
2. 姜末适量
3. 葱花适量
4. 料酒适量
5. 生抽适量
6. 盐适量
7. 食用油适量
做法步骤
1. 将鱿鱼清洗干净，切成小块，用盐和料酒腌制十分钟。
2. 热锅加油，放入姜末和葱花爆香。
3. 放入腌制好的鱿鱼翻炒。
4. 加入适量的生抽，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。
6. 最后加入适量的盐调味即可。
小贴士
1. 鱿鱼一定要腌制，这样可以去除腥味。
2. 炒鱿鱼的时候要快炒，不要煮太久，这样会导致鱿鱼变硬。
3. 加水煮的时候要注意火候，火太大容易糊锅，火太小又容易煮不熟。
以上就是家常鱿鱼的做法，大家可以根据自己的口味加入一些其他的调料，例如辣椒、花椒等，让自己的鱿鱼更加美味。祝大家做菜愉快！