家庭烤箱面包的做法无黄油
家庭自制面包是一种健康又美味的食品，而且制作过程也很有趣。但是很多人认为制作面包需要黄油等高脂肪食材，这就让许多人望而却步。今天我们就来介绍一种无黄油的家庭烤箱面包做法。
材料准备
1. 高筋面粉500克
2. 酵母5克
3. 糖30克
4. 盐5克
5. 温水250毫升
制作步骤
1. 将高筋面粉、酵母、糖和盐混合在一起，搅拌均匀。
2. 慢慢加入温水，揉成面团。
3. 将面团放在案板上揉10分钟，揉成光滑的面团。
4. 将面团放在盆里，用湿布盖住，放在温暖的地方进行发酵，大约需要1小时。
5. 发酵好的面团取出，揉成形状，放入烤盘中，再次进行发酵，大约需要30分钟。
6. 将烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中，烤20分钟左右即可。
小结
这种无黄油的家庭烤箱面包做法非常简单，而且口感也很好。如果你想要更多的口感变化，可以在面团中加入一些干果或者奶酪等食材。不管你添加什么，这种面包都会是一种健康美味的选择。