家庭版披萨的做法最简单
在家做披萨,不仅可以让你享受到美味的口感,还可以让你感受到制作美食的乐趣。家庭版披萨的做法非常简单,只需要几个步骤,就可以做出美味的披萨。
准备材料
1. 面粉:300克
2. 酵母:3克
3. 温水:150毫升
4. 盐:适量
5. 番茄酱:适量
6. 菜肴:适量
7. 芝士:适量
制作步骤
1. 将面粉、酵母、盐和温水混合在一起,揉成面团,放在温暖的地方发酵1个小时左右,直到面团发酵至两倍大。
2. 将面团擀成薄饼状,铺在电饼铛内,倒入适量的番茄酱,撒上菜肴和芝士。
3. 将电饼铛盖上,调至200度,烤10分钟左右,直到披萨熟透即可。
小贴士
1. 在发酵面团时,可以将面团放在微波炉内,微波2分钟,即可加速面团的发酵。
2. 在铺披萨饼时,可以在饼底上刷一层橄榄油,这样可以让披萨更加香脆。
3. 在撒上菜肴和芝士时,可以根据自己的口味加入适量的调料,如黑胡椒、奶油等。
