家庭版披萨的做法
披萨是一道深受大家喜爱的美食，但是外面的披萨店价格昂贵，而且口味也不一定适合每个人的口味。今天，我们就来分享一下家庭版披萨的做法，让你在家也能轻松制作出美味的披萨。
材料准备
1. 面团：面粉500克、酵母5克、盐5克、糖10克、橄榄油20克、温水适量。
2. 酱料：番茄酱、蒜末、盐、黑胡椒粉。
3. 配料：培根、洋葱、青椒、菇类、芝士。
制作步骤
1. 面团制作：将面粉、酵母、盐、糖、橄榄油混合，加入适量温水，揉成光滑的面团，放在温暖处发酵1-2小时。
2. 酱料制作：将番茄酱、蒜末、盐、黑胡椒粉混合，搅拌均匀。
3. 配料准备：将培根、洋葱、青椒、菇类切成小块，芝士切成小丁。
4. 面团擀平：将发酵好的面团擀成适合电饼铛大小的圆形面皮。
5. 电饼铛烤制：将面皮放在电饼铛内，涂上酱料，放上配料，撒上芝士丁，盖上盖子，烤制10-15分钟。
6. 翻面烤制：将披萨翻面，再烤制5-10分钟，直到芝士融化。
7. 完成：将烤好的披萨取出，切成小块即可享用。