家庭版烤箱面包的做法大全
现在越来越多的人喜欢自己在家里做面包，而烤箱是制作面包的必备工具之一。下面我们为大家介绍几种简单的面包做法，让你在家也能轻松制作出美味的面包。
1. 原味面包
材料：
- 高筋面粉500克
- 酵母5克
- 白糖30克
- 盐5克
- 水250毫升
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入水搅拌成面团。
- 将面团放在案板上揉5-10分钟，直到面团变得光滑有弹性。
- 将面团放入盆中，盖上保鲜膜静置1-2个小时，让面团发酵至两倍大。
- 将面团取出来，排气后揉成长条状，再揉成球状，放入烤盘中，再次发酵30分钟。
- 将面团切上几刀，放入预热好的烤箱中，上下火200度，烤制25-30分钟。
2. 奶香面包
材料：
- 高筋面粉500克
- 酵母5克
- 白糖30克
- 盐5克
- 水250毫升
- 牛奶50毫升
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入水和牛奶搅拌成面团。
- 将面团放在案板上揉5-10分钟，直到面团变得光滑有弹性。
- 将面团放入盆中，盖上保鲜膜静置1-2个小时，让面团发酵至两倍大。
- 将面团取出来，排气后揉成长条状，再揉成球状，放入烤盘中，再次发酵30分钟。
- 将面团切上几刀，放入预热好的烤箱中，上下火200度，烤制25-30分钟。
3. 葡萄干面包
材料：
- 高筋面粉500克
- 酵母5克
- 白糖30克
- 盐5克
- 水250毫升
- 葡萄干50克
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入水搅拌成面团。
- 将面团放在案板上揉5-10分钟，直到面团变得光滑有弹性。
- 将面团放入盆中，加入葡萄干，盖上保鲜膜静置1-2个小时，让面团发酵至两倍大。
- 将面团取出来，排气后揉成长条状，再揉成球状，放入烤盘中，再次发酵30分钟。
- 将面团切上几刀，放入预热好的烤箱中，上下火200度，烤制25-30分钟。