家庭版油炸烧烤的做法
烧烤在夏季是一项非常受欢迎的户外活动。但是，如果您没有烧烤架或者没有足够的空间，您仍然可以在家里享受美味的烤肉。以下是一个简单的家庭版油炸烧烤的做法，让您可以在家里轻松制作美味的烧烤。
配料
以下是制作家庭版油炸烧烤所需的配料：
- 鸡肉或牛肉（切成块状）
- 洋葱（切成块状）
- 青椒（切成块状）
- 西红柿（切成块状）
- 玉米粉
- 盐、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉等调味料
- 油（适量）
步骤
以下是制作家庭版油炸烧烤的步骤：
- 将鸡肉或牛肉块放入一个大碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉等调味料，搅拌均匀，腌制30分钟。
- 将洋葱、青椒、西红柿等蔬菜切成块状。
- 将玉米粉放入一个大碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉等调味料，搅拌均匀。
- 将腌制好的鸡肉或牛肉块放入玉米粉中，用手搅拌均匀，使每个块都裹上一层玉米粉。
- 热锅，加入适量的油，油温热后，将裹好玉米粉的鸡肉或牛肉块放入锅中，炸至金黄色。
- 将炸好的鸡肉或牛肉块放入碗中，加入洋葱、青椒、西红柿等蔬菜块，搅拌均匀。
- 将搅拌好的鸡肉或牛肉块放入烤盘中，放入烤箱中，烤10分钟。