家庭蛋糕的做法 自制面包的做法 家常面包的做法

家庭蛋糕的做法

家庭蛋糕是一种简单易做的甜点,下面介绍一下制作方法:

材料:

1. 面粉 200g

2. 细砂糖 150g

3. 鸡蛋 3个

4. 牛奶 100ml

5. 泡打粉 1茶匙

6. 玉米油 50ml

步骤:

1. 将鸡蛋和细砂糖混合,打至蛋白与蛋黄充分融合。

2. 加入牛奶和玉米油,搅拌均匀。

3. 将面粉和泡打粉混合,筛入蛋液中,搅拌均匀。

4. 将混合物倒入蛋糕模具中,放入预热至180度的烤箱中,烤25-30分钟。

5. 取出蛋糕,待其冷却后,可根据个人口味加入奶油、水果等装饰即可。

自制面包的做法(家常面包的做法)

自制面包是一种健康美味的食品,下面介绍一下制作方法:

材料:

1. 面粉 500g

2. 酵母 5g

3. 细砂糖 30g

4. 盐 5g

5. 温水 250ml

步骤:

1. 将面粉、酵母、细砂糖和盐混合,加入温水,揉至面团光滑。

2. 将揉好的面团放入盆中,盖上湿布,放置于温暖处进行发酵,待面团两倍大时,取出。

3. 将发酵好的面团揉捏成喜欢的形状,再次放在温暖处进行发酵,待面团再次两倍大时,放入预热至200度的烤箱中,烤25-30分钟。

4. 取出面包,待其冷却后,可根据个人口味加入黄油、果酱等食用即可。

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