家庭蛋糕的做法
蛋糕是很多家庭喜欢的甜点，而在家里做蛋糕也是很有趣的事情。下面就为大家介绍一下家庭蛋糕的做法。
材料准备
1. 鸡蛋3个；
2. 细砂糖50克；
3. 低筋面粉60克；
4. 玉米油30克；
5. 牛奶30克；
6. 泡打粉1/4小勺；
7. 香草精适量。
烤箱温度和时间
1. 先将烤箱预热至180度；
2. 将准备好的面糊倒入模具中，放入烤箱中层，烤制25分钟左右；
3. 烤制好的蛋糕取出，放凉后脱模。
制作步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色发白，体积增大；
2. 将低筋面粉、泡打粉过筛后加入蛋糊中，用橡皮刮刀拌匀；
3. 将玉米油、牛奶加入面糊中，继续拌匀；
4. 最后加入香草精拌匀即可。
家庭蛋糕的做法就介绍到这里，希望对大家有所帮助。大家可以根据自己的口味加入水果、巧克力等食材，制作出更加美味的蛋糕。