家庭蛋糕的做法用烤箱烤多久
对于喜欢做蛋糕的家庭主妇来说,烤箱是必不可少的工具。但是,对于新手来说,烤蛋糕的时间常常是一个难题。下面,我们来介绍一下家庭蛋糕的做法以及烤多长时间。
家庭蛋糕的做法
1. 准备材料:低筋面粉100克、鸡蛋3个、细砂糖80克、牛奶30毫升、黄油30克、泡打粉1/4茶匙。
2. 先将黄油融化,加入牛奶拌匀。
3. 将鸡蛋打散,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
4. 将低筋面粉和泡打粉混合,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
5. 将黄油牛奶液倒入面糊中,搅拌均匀。
6. 将面糊倒入已经涂了油的烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度烤20-25分钟即可。
电烤箱做蛋糕需要烤多长时间
1. 烤箱温度不同,烤蛋糕的时间也不同。一般来说,烤箱温度为180度时,烤蛋糕的时间为20-25分钟。
2. 如果烤箱温度调节不好,或者烤箱老化,时间也会有所不同。建议大家在烤蛋糕之前先进行试验,调整好烤箱温度和时间。
3. 此外,烤蛋糕的时间还与蛋糕的大小和厚度有关。如果蛋糕比较大,厚度较大,烤的时间也会相应延长。
小贴士
1. 烤蛋糕的时候,不要开烤箱门,否则会影响烤蛋糕的质量。
2. 烤蛋糕的时候,可以在烤箱中放一个小碗水,这样可以保持蛋糕的湿润度。
3. 烤蛋糕的时候,可以用牙签在蛋糕中间插一下,如果牙签拿出来没有粘着面糊,就说明蛋糕烤好了。
通过本文的介绍,相信大家已经掌握了家庭蛋糕的做法以及烤多长时间的技巧。希望大家可以做出美味的蛋糕,让家人朋友们都能够品尝到。
