家庭蛋糕的做法用烤箱烤多长时间 烤箱做蛋糕需要多长时间

家庭蛋糕的做法用烤箱烤多长时间

在家制作蛋糕是许多人喜欢的活动,但是烤箱做蛋糕需要一定的技巧。下面将介绍家庭蛋糕的做法以及烤箱烤蛋糕的时间。

家庭蛋糕的做法

1. 准备材料:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉、香草精。

2. 将黄油和糖混合,打至颜色发白,加入鸡蛋,搅拌均匀。

3. 将面粉和泡打粉混合,筛入蛋黄糊中,搅拌均匀。

4. 加入牛奶和香草精,搅拌均匀。

5. 将蛋白打至硬性发泡,加入蛋黄糊中,轻轻搅拌均匀。

6. 将混合好的面糊倒入烤模中,放入预热好的烤箱中。

烤箱烤蛋糕的时间

1. 预热烤箱至180度。

2. 将蛋糕放入烤箱中,烤30分钟左右。

3. 可以用牙签在蛋糕中央插入,如果牙签插入后没有粘着面糊,就表示蛋糕烤好了。

4. 将烤好的蛋糕取出,放凉后即可享用。

注意事项

1. 烤箱温度不宜过高,否则蛋糕容易烤焦或者表面烤糊。

2. 烤箱不要开启过多次,否则会影响蛋糕的烤制效果。

3. 烤蛋糕时不要开启烤箱门,否则会导致温度下降,影响烤制效果。

通过以上的介绍,相信大家已经掌握了家庭蛋糕的制作方法以及烤箱烤蛋糕的时间,希望大家可以在家中制作出美味的蛋糕。

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