小孩吃牛肉的做法大全 小孩牛肉的做法大全

小孩吃牛肉的做法大全

牛肉是一种非常营养丰富的肉类，富含蛋白质、铁、锌等多种营养成分，非常适合小孩食用。下面介绍几种小孩牛肉的做法。

1. 红烧牛肉

材料：牛肉、生姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、水。

做法：

1. 牛肉切块，放入开水中焯水，捞出备用。
2. 生姜切片，葱切段。
3. 锅中加油，放入生姜和葱爆香，加入牛肉煸炒。
4. 加入料酒、酱油、糖、盐和适量的水，炖煮30分钟。
5. 最后收汁即可。

2. 牛肉粥

材料：牛肉、大米、生姜、盐、水。

做法：

1. 牛肉切小块，用开水焯水，捞出备用。
2. 大米淘洗干净，放入电饭锅中加水煮粥。
3. 加入生姜和牛肉，继续煮至粥熟。
4. 最后加入适量的盐调味即可。

3. 牛肉炒饭

材料：牛肉、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、油。

做法：

1. 牛肉切小块，用开水焯水，捞出备用。
2. 胡萝卜切小丁，豌豆焯水备用。
3. 锅中加油，放入蛋液炒散，加入牛肉煸炒。
4. 加入胡萝卜和豌豆，炒熟后加入米饭，继续翻炒。
5. 最后加入适量的盐调味即可。