小蛋糕的做法大全图解
小蛋糕是小学生们最喜欢的甜点之一,下面我们来分享几款简单易学的小蛋糕做法。
1. 原味小蛋糕
原材料:
- 面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 80克
- 牛奶 50毫升
- 黄油 50克
步骤:
- 将黄油融化,加入牛奶混合均匀。
- 将鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀。
- 将面粉筛入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
- 将牛奶和黄油混合液倒入面糊中,搅拌均匀。
- 将面糊倒入小蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤20分钟左右。
- 取出小蛋糕,放凉后即可食用。
2. 巧克力小蛋糕
原材料:
- 面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 80克
- 牛奶 50毫升
- 黄油 50克
- 可可粉 20克
步骤:
- 将黄油融化,加入牛奶混合均匀。
- 将鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀。
- 将面粉和可可粉筛入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
- 将牛奶和黄油混合液倒入面糊中,搅拌均匀。
- 将面糊倒入小蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤20分钟左右。
- 取出小蛋糕,放凉后即可食用。
3. 水果小蛋糕
原材料:
- 面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 80克
- 牛奶 50毫升
- 黄油 50克
- 水果适量
步骤:
- 将黄油融化,加入牛奶混合均匀。
- 将鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀。
- 将面粉筛入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
- 将牛奶和黄油混合液倒入面糊中,搅拌均匀。
- 将水果切成小块,加入面糊中,搅拌均匀。
- 将面糊倒入小蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤20分钟左右。
- 取出小蛋糕,放凉后即可食用。
