小黄牛排骨的做法大全图解
小黄牛排骨是一道非常受欢迎的家常菜,口感鲜美,营养丰富。下面为大家介绍几种简单易做的小黄牛排骨做法。
1. 红烧小黄牛排骨
材料:小黄牛排骨500克、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、糖、盐、水适量。
步骤:
1. 小黄牛排骨焯水去血水。
2. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入小黄牛排骨煸炒至金黄色。
4. 加入生抽、老抽、料酒、糖、盐、水。
5. 小火煮至汤汁浓稠即可。
2. 小黄牛排骨炖土豆
材料:小黄牛排骨500克、土豆2个、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、盐、水适量。
步骤:
1. 小黄牛排骨焯水去血水。
2. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入小黄牛排骨煸炒至金黄色。
4. 加入生抽、老抽、料酒、盐、水。
5. 加入土豆块,小火炖煮至土豆熟软即可。
3. 小黄牛排骨炖豆腐
材料:小黄牛排骨500克、豆腐1块、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、盐、水适量。
步骤:
1. 小黄牛排骨焯水去血水。
2. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入小黄牛排骨煸炒至金黄色。
4. 加入生抽、老抽、料酒、盐、水。
5. 加入豆腐块,小火炖煮至豆腐入味即可。
以上就是几种简单易做的小黄牛排骨做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。
