尖椒咸菜的做法大全
尖椒咸菜是一道家常菜,也是很多人喜欢的下饭菜。它的做法非常简单,只需要几个简单的步骤就可以完成。下面是尖椒咸菜的做法大全。
辣椒咸菜酱油腌制方法
辣椒咸菜酱油腌制方法是一种非常受欢迎的做法,它可以让尖椒咸菜更加美味。下面是辣椒咸菜酱油腌制方法的具体步骤:
- 将尖椒和咸菜洗净,放在一个干净的碗里。
- 将辣椒切成小段,放入碗中。
- 加入适量的盐,搅拌均匀。
- 加入适量的酱油,搅拌均匀。
- 盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚上。
- 第二天取出,搅拌均匀即可。
尖椒咸菜炒肉的做法
尖椒咸菜炒肉是一道非常下饭的菜,它的做法也很简单。下面是尖椒咸菜炒肉的具体步骤:
- 将猪肉切成薄片,加入盐、料酒、酱油、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 将尖椒、咸菜洗净,切成小段。
- 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
- 加入腌制好的猪肉,翻炒至变色。
- 加入尖椒和咸菜,继续翻炒。
- 加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖、淀粉水调味,翻炒均匀即可。
尖椒咸菜炒鸡蛋的做法
尖椒咸菜炒鸡蛋是一道非常简单的菜,也是很多人喜欢的早餐菜。下面是尖椒咸菜炒鸡蛋的具体步骤:
- 将尖椒、咸菜洗净,切成小段。
- 打入鸡蛋,加入盐、胡椒粉、淀粉拌匀。
- 热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄。
- 将煎好的鸡蛋切成小块,备用。
- 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
- 加入尖椒和咸菜,翻炒均匀。
- 加入煎好的鸡蛋块,继续翻炒均匀即可。
