山药泥饼的做法 山药早餐饼的做法大全

山药泥饼的做法(山药早餐饼的做法大全)

山药泥饼是一种非常营养的早餐食品，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，能够提供人体所需的各种营养成分。以下是山药泥饼的制作方法：

材料：

1. 山药200克

2. 鸡蛋1个

3. 面粉100克

4. 葱花适量

5. 盐适量

6. 油适量

步骤：

1. 将山药去皮切成小块，放入搅拌机中搅打成泥状。

2. 将鸡蛋打散，加入山药泥中，搅拌均匀。

3. 加入面粉和盐，搅拌成面糊。

4. 将葱花切碎，加入面糊中，搅拌均匀。

5. 在平底锅中加入适量油，烧热后倒入面糊，用小火煎至两面金黄即可。

小贴士：

1. 如果山药泥过于湿润，可以加入适量的面粉调节。

2. 煎饼时火不要太大，否则容易糊。

3. 可以根据个人口味加入其他调料，如胡萝卜丝、豌豆等。