山药汤的做法大全家常菜窍门
山药是一种营养丰富的食材，含有多种维生素和矿物质，对身体有很多好处。其中，山药汤是一道家常菜，制作简单，口感清淡，适合各个年龄层的人食用。下面就为大家介绍山药汤的做法大全家常菜窍门。
山药汤的做法
1. 山药猪骨汤
材料：山药、猪骨、姜、葱、盐。
做法：
1）将猪骨洗净，放入锅中，加水煮沸后捞出冲洗干净。
2）将山药去皮切块，姜切片，葱切段。
3）将煮过的猪骨放入锅中，加入足够的水，放入山药块、姜片、葱段，大火煮沸后转小火煮1个小时。
4）加入适量盐调味即可。
2. 山药排骨汤
材料：山药、排骨、姜、葱、盐。
做法：
1）将排骨洗净，放入锅中，加水煮沸后捞出冲洗干净。
2）将山药去皮切块，姜切片，葱切段。
3）将煮过的排骨放入锅中，加入足够的水，放入山药块、姜片、葱段，大火煮沸后转小火煮1个小时。
4）加入适量盐调味即可。
山药汤的家常菜窍门
1. 山药切块时，最好先将山药去皮，然后将山药切成大小均匀的块，这样可以保证山药煮熟的时间相同。
2. 煮山药汤时，可以加入一些姜片和葱段，这样可以去除山药的腥味，提高汤的口感。
3. 煮山药汤时，最好用炖锅或者电饭煲，这样可以保证汤煮得更加入味，口感更加鲜美。
山药汤的食用注意事项
1. 山药汤适合各个年龄层的人食用，但是对于胃寒、脾虚的人群，最好少食用或者不要食用。
2. 山药汤可以作为一道营养丰富的汤品，但是不要过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
3. 在煮山药汤的过程中，如果出现汤色变黑或者有异味的情况，最好不要食用，以免对身体造成不良影响。
以上就是山药汤的做法大全家常菜窍门，希望大家可以喜欢。