巴斯克芝士蛋糕的做法无糖
糖尿病是一种常见疾病，需要控制饮食。然而，糖尿病患者也可以享受美食，比如无糖蛋糕。今天我们来分享一款巴斯克芝士蛋糕的做法，不含糖分，适合糖尿病患者食用。
材料准备
1. 200克奶酪
2. 100克酸奶
3. 4个鸡蛋
4. 1勺柠檬汁
5. 1勺香草精
6. 1勺玉米淀粉
7. 适量的甜味剂
步骤
1. 将奶酪和酸奶混合搅拌均匀，加入柠檬汁和香草精，再加入玉米淀粉，搅拌均匀。
2. 将鸡蛋分离，将蛋黄加入奶酪混合物中，搅拌均匀。
3. 将蛋白打至硬性发泡，分次加入奶酪混合物中，轻轻搅拌均匀。
4. 在烤盘中铺上烘焙纸，倒入混合物，用刮刀刮平表面。
5. 将烤盘放入烤箱中，预热180度，烤制30分钟左右，直到表面呈金黄色。
6. 取出烤盘，晾凉后即可享用。
总结
这款巴斯克芝士蛋糕不含糖分，适合糖尿病患者食用。制作过程中，可以根据个人口味添加适量的甜味剂。此外，烤制时间和温度也可以根据烤箱的不同进行调整。希望大家能够享受美食的同时，保持健康的生活方式。