巴斯克芝士蛋糕的做法不用烤箱怎么做(懒人芝士蛋糕的做法)
巴斯克芝士蛋糕是一道来自西班牙的传统甜点，以其浓郁的芝士味道和松软的口感而广受欢迎。然而，传统的巴斯克芝士蛋糕需要用烤箱烘烤，对于没有烤箱或不想使用烤箱的人来说，这个做法可能并不适用。今天，我们将介绍一种不需要烤箱的懒人芝士蛋糕的做法，让您可以在家中轻松制作美味的巴斯克芝士蛋糕。
材料
1. 奶油芝士 200克
2. 淡奶油 200克
3. 细砂糖 80克
4. 蛋黄 2个
5. 果酱 适量
6. 饼干 适量
步骤
1. 将奶油芝士切成小块，放入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全融化。
2. 加入蛋黄，继续搅拌均匀。
3. 将淡奶油倒入另一个碗中，用打蛋器打至硬性发泡。
4. 将打好的淡奶油分两次加入奶油芝士中，轻轻搅拌均匀，直到混合物变得柔软。
5. 取一个圆形模具，在底部放上一层饼干，倒入混合物，再铺上一层饼干，轻轻压实。
6. 将模具放入冰箱，冷藏2-3小时，直到芝士蛋糕变得坚实。
7. 取出模具，将果酱涂抹在蛋糕表面，即可享用。
总结
这种懒人芝士蛋糕的做法简单易行，不需要烤箱，只需要几个简单的步骤和基本的材料，就可以制作出一款美味的巴斯克芝士蛋糕。如果您想要尝试一下这个做法，可以根据自己的口味选择不同的果酱或饼干，来制作出自己喜欢的口味。希望您能够喜欢这个做法，并在家中享受到美味的巴斯克芝士蛋糕。