布朗尼最正宗的做法视频 芝士布朗尼蛋糕的做法窍门

布朗尼最正宗的做法视频

布朗尼蛋糕是一种非常受欢迎的甜点,它有浓郁的巧克力味,外层酥脆,内部柔软湿润。如果你也想学会制作这款美味的甜点,那么可以通过观看布朗尼最正宗的做法视频来学习。

芝士布朗尼蛋糕的做法窍门

除了正宗的布朗尼蛋糕,还有一种非常受欢迎的变种——芝士布朗尼蛋糕。它在制作过程中加入了芝士,使得口感更加浓郁。下面是芝士布朗尼蛋糕的做法窍门:

  1. 在制作面团时,可以加入一些切碎的巧克力块,这样可以增加巧克力的味道。
  2. 在面团中加入适量的酸奶或者奶油,可以使得布朗尼蛋糕更加湿润。
  3. 在制作芝士馅时,可以加入一些柠檬汁或者柠檬皮屑,这样可以增加芝士的味道。
  4. 在烤制时,要注意时间和温度的掌握,以免烤糊或者烤不熟。

步骤简述

下面是芝士布朗尼蛋糕的制作步骤:

  1. 将巧克力和黄油融化,待稍微冷却后加入白糖和蛋,搅拌均匀。
  2. 加入面粉和可可粉,搅拌均匀成面团。
  3. 将面团倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中烤制。
  4. 制作芝士馅,将芝士、白糖、鸡蛋和柠檬汁混合均匀。
  5. 将芝士馅倒在已经烤好的布朗尼蛋糕上,再次放入烤箱中烤制。
  6. 烤好后取出,待稍微冷却后即可享用。

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