布朗尼蛋糕的做法
布朗尼蛋糕是一种甜品，以巧克力和牛奶为主要材料，制作简便，口感浓郁。以下是制作步骤：
材料准备
1.巧克力：100克
2.牛奶：50毫升
3.鸡蛋：2个
4.面粉：50克
5.白糖：50克
6.黄油：50克
7.泡打粉：2克
步骤说明
1.将巧克力和黄油放入碗中，隔水加热融化。
2.将融化的巧克力和黄油混合均匀，加入牛奶搅拌均匀。
3.将鸡蛋和白糖打散，加入巧克力混合物中搅拌均匀。
4.将面粉和泡打粉混合，筛入巧克力混合物中搅拌均匀。
5.将混合好的面糊倒入预先涂抹黄油的烤盘中。
6.将烤盘放入预热好的烤箱中，以180℃烤15-20分钟。
口感描述
布朗尼蛋糕香味浓郁，口感绵密，且带有一定的韧性。巧克力的苦味与牛奶的甜味相融合，让人回味无穷。