干鱿鱼煲汤的做法大全 干鱿鱼和鸡怎么煲汤好

干鱿鱼煲汤的做法大全

干鱿鱼是一种营养丰富的海鲜，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分。在烹饪中，干鱿鱼可以和各种食材搭配，煲汤是其中一种做法。下面介绍几种干鱿鱼煲汤的做法。

干鱿鱼和鸡怎么煲汤好

干鱿鱼和鸡肉搭配煲汤，不仅可以增加汤的营养价值，还可以美味可口。下面介绍一种干鱿鱼和鸡肉煲汤的做法。

材料：

1. 鸡肉500克
2. 干鱿鱼100克
3. 姜片适量
4. 枸杞适量
5. 盐适量
6. 清水适量

做法：

1. 鸡肉洗净切块，干鱿鱼泡软切片备用。
2. 将鸡肉和干鱿鱼放入砂锅中，加入适量清水。
3. 放入姜片和枸杞，大火煮开后转小火煲2小时。
4. 加入适量盐调味，煮开即可。

其他干鱿鱼煲汤做法

除了干鱿鱼和鸡肉搭配煲汤，还可以尝试其他的做法。

干鱿鱼花菇煲汤

材料：干鱿鱼、花菇、姜片、盐、清水。

做法：将干鱿鱼和花菇洗净泡软，放入砂锅中，加入适量清水和姜片，大火煮开后转小火煲2小时，加入适量盐调味即可。

干鱿鱼冬瓜煲汤

材料：干鱿鱼、冬瓜、姜片、盐、清水。

做法：将干鱿鱼和冬瓜洗净切块，放入砂锅中，加入适量清水和姜片，大火煮开后转小火煲2小时，加入适量盐调味即可。