平菇的做法大全家常菜
平菇是一种常见的菌类食材，营养丰富，口感鲜美。下面为大家介绍几种平菇的做法，希望能够为您的家常菜烹饪提供一些帮助。
1. 清炒平菇
清炒平菇是一道简单易做的家常菜，下面是制作步骤：
材料：平菇500克、葱姜适量、盐适量、生抽适量、油适量。
步骤：
1. 平菇洗净切片，葱姜切末备用。
2. 热锅加油，放入葱姜煸炒出香味。
3. 放入平菇翻炒，加入盐和生抽调味即可。
2. 酱炒平菇
酱炒平菇是一道口感浓郁的家常菜，下面是制作步骤：
材料：平菇500克、葱姜适量、盐适量、酱油适量、糖适量、油适量。
步骤：
1. 平菇洗净切片，葱姜切末备用。
2. 热锅加油，放入葱姜煸炒出香味。
3. 放入平菇翻炒，加入盐、酱油和糖调味即可。
3. 油炸平菇
油炸平菇是一道口感酥脆的家常菜，下面是制作步骤：
材料：平菇500克、葱姜适量、盐适量、面粉适量、淀粉适量、油适量。
步骤：
1. 平菇洗净切片，葱姜切末备用。
2. 将面粉和淀粉混合，加入适量的盐和水搅拌成糊状。
3. 平菇沾上糊状面粉，放入热油中炸至金黄色即可。
以上就是几种平菇的做法，不同的做法可以带来不同的口感，可以根据自己的口味选择适合自己的做法。