广东鲜鱿鱼的做法大全
广东鲜鱿鱼是广东地区非常受欢迎的一道美食，口感鲜美，营养丰富。下面介绍几种广东鲜鱿鱼的做法。
鲜鱿鱼炒芦笋
1、将鲜鱿鱼清洗干净，切成适当大小的块。
2、将芦笋切成段，焯水备用。
3、锅中倒入适量油，放入蒜末爆香。
4、放入鲜鱿鱼块煸炒至变色。
5、放入焯水后的芦笋，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
6、翻炒均匀，出锅装盘即可。
清蒸鲜鱿鱼
1、将鲜鱿鱼清洗干净，去掉内脏和头部。
2、将鲜鱿鱼切成薄片，放入碗中。
3、加入盐、生姜丝、料酒、葱花拌匀，腌制10分钟。
4、将腌制好的鲜鱿鱼片放入蒸锅中，大火蒸5分钟。
5、在鲜鱿鱼上撒上蒸鱼豉油、葱花、香菜即可。
鲜鱿鱼炒蛋
1、将鲜鱿鱼清洗干净，切成适当大小的块。
2、将鸡蛋打散备用。
3、锅中倒入适量油，放入葱姜末爆香。
4、放入鲜鱿鱼块煸炒至变色。
5、倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
6、加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
7、翻炒均匀，出锅装盘即可。