广东艾草糍粑的做法
广东艾草糍粑是一道传统的小吃，以艾草为主料，口感香甜，营养丰富。下面是制作方法：
1. 材料准备
主料：糯米粉500克，艾草100克，白糖适量。
辅料：清水适量。
2. 制作过程
1）将艾草洗净，晒干，磨成细末。
2）将糯米粉和艾草粉混合均匀，加入适量清水搅拌成面团。
3）将面团揉成长条状，切成小段，搓成圆球状。
4）将圆球放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
5）将煮熟的圆球放入碗中，加入适量白糖，拌匀即可。
3. 美食享用
广东艾草糍粑口感香甜，可以作为早餐或下午茶点心食用。同时，艾草还具有清热解毒、消肿止痛等功效，适量食用对身体有益。