慕斯蛋糕的做法大全简单的 最简单的慕斯蛋糕做法3个

慕斯蛋糕的做法大全简单的

慕斯蛋糕是一种口感轻盈、味道鲜美的甜点,深受人们的喜爱。在家中制作慕斯蛋糕也是一件非常愉快的事情。下面介绍三种最简单的慕斯蛋糕做法。

第一种:草莓慕斯蛋糕

1. 准备材料:草莓250克、鲜奶油200克、吉利丁粉10克、白砂糖50克、消化饼干150克。

2. 将消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖碾压成细碎的饼干渣。

3. 将草莓切成小块,加入白砂糖,放入搅拌机中搅拌成草莓泥。

4. 将吉利丁粉加入适量的水中,搅拌均匀,放入微波炉中加热至完全融化。

5. 将鲜奶油打发至八成发,加入草莓泥和吉利丁水,用刮刀轻轻拌匀。

6. 在蛋糕模具底部铺上一层消化饼干渣,倒入草莓慕斯糊,放入冰箱中冷藏至凝固。

第二种:巧克力慕斯蛋糕

1. 准备材料:巧克力100克、鲜奶油200克、吉利丁粉10克、白砂糖50克、消化饼干150克。

2. 将消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖碾压成细碎的饼干渣。

3. 将巧克力切成小块,放入碗中加热融化。

4. 将吉利丁粉加入适量的水中,搅拌均匀,放入微波炉中加热至完全融化。

5. 将鲜奶油打发至八成发,加入巧克力和吉利丁水,用刮刀轻轻拌匀。

6. 在蛋糕模具底部铺上一层消化饼干渣,倒入巧克力慕斯糊,放入冰箱中冷藏至凝固。

第三种:芒果慕斯蛋糕

1. 准备材料:芒果250克、鲜奶油200克、吉利丁粉10克、白砂糖50克、消化饼干150克。

2. 将消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖碾压成细碎的饼干渣。

3. 将芒果切成小块,加入白砂糖,放入搅拌机中搅拌成芒果泥。

4. 将吉利丁粉加入适量的水中,搅拌均匀,放入微波炉中加热至完全融化。

5. 将鲜奶油打发至八成发,加入芒果泥和吉利丁水,用刮刀轻轻拌匀。

6. 在蛋糕模具底部铺上一层消化饼干渣,倒入芒果慕斯糊,放入冰箱中冷藏至凝固。

以上就是三种最简单的慕斯蛋糕做法,大家可以根据自己的口味选择不同的水果或巧克力来制作。制作过程中,要注意吉利丁粉的使用,不要加入过多的水,否则会影响慕斯蛋糕的口感。

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