懒人版糖醋排骨的做法下厨房
糖醋排骨是一道家常菜，不仅味道好，而且烹饪方法简单，适合家庭烹饪。下面介绍一种懒人版的糖醋排骨做法，让您轻松上手。
材料准备
1. 排骨500克
2. 青椒1个
3. 红椒1个
4. 姜末适量
5. 葱花适量
6. 酱油适量
7. 盐适量
8. 白糖适量
9. 醋适量
烹饪步骤
1. 排骨洗净切小块，用开水焯水，去除血水。
2. 热锅冷油，加入姜末和葱花煸炒出香味。
3. 加入焯水后的排骨，煸炒至表面金黄。
4. 加入适量的酱油和盐，翻炒均匀。
5. 加入适量的白糖和醋，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，将排骨烧煮至熟透。
7. 青椒和红椒切丝，加入锅中，翻炒均匀即可。
小贴士
1. 烹饪排骨时，可以加入少量料酒，去除腥味。
2. 糖醋排骨的口感甜酸可口，如果您喜欢更酸一些的口感，可以适量加入更多的醋。
3. 烹饪时注意火候，不要炒糊了。
以上就是懒人版糖醋排骨的做法，简单易学，适合家庭烹饪。欢迎大家尝试。